Sustentabilidade e os três E's - Preocupações ambientais, econômicas e de equidade

As preocupações ambientais, económicas e de equidade são os três elementos base da Sustentabilidade. Em vez de usar exemplos de um livro da faculdade, um exemplo de Nantucket está em ordem. Existem muitos exemplos locais que vão desde o planejamento para o futuro com Planos de Resiliência Costeira ou segurança energética, como projetos solares ao redor da ilha. Esses são grandes projetos inovadores que respondem a ameaças globais em larga escala, como o aumento do nível do mar e a redução das emissões de carbono em nível local. Existem empresas sustentáveis mais antigas e estabelecidas em Nantucket que preenchem todos os requisitos; nossas fazendas locais e pequenos produtores.

Os agricultores são os zeladores de grandes partes do nosso meio ambiente. Isso também vale para os apicultores que cuidam das abelhas para mel e polinização, e para os que cultivam mariscos como ostras e vieiras. Pescadores recreativos de moluscos que levam para as águas refrescantes do porto a cada queda para vieiras também podem se encaixar, pois enchem seus próprios freezers a custos mínimos. Essas várias colheitas do campo à mesa têm seus benefícios econômicos óbvios que satisfazem nossos fatores ambientais e benefícios econômicos para a sustentabilidade por meio do comércio local. O terceiro pilar é a equidade. Como nossos agricultores e produtores locais ajudam com a equidade local em Nantucket? De muitas maneiras diferentes. Mantê-lo local e reduzir a milhagem de carbono vêm à mente primeiro. Também oferece segurança alimentar local, e isso é algo que o Estado está pressionando. Este é o acesso à comida local saudável que está aqui, mesmo que as balsas não funcionem. Eles fornecem comércio local e, dependendo da escala, empregos locais. Os nossos agricultores e pequenos produtores também mantêm as nossas ligações históricas ao passado e isso também é valioso para o carácter social da ilha.

Que tal algo para você? Pelo preço de uma licença e algum equipamento, quase todo mundo pode colher vieiras e obter um alqueire de vieiras por semana, de outubro a março. Cultive algumas ervas no peitoril da janela. Não tenha medo de comprar os produtos locais disformes mais baratos. Como um todo, nossos agricultores e pequenos produtores locais melhoram a qualidade de vida em Nantucket e apoiam a sustentabilidade de nossa ilha.

MILAGRES
Fazendo dos recursos da ilha um esforço local colaborativo para a sustentabilidade